糖酒商讯（tjsx.com.cn）报道 2026年10月，中式连锁面馆品牌和府捞面会员规模正式突破5000万，连续三年年度新增会员超过1000万，其中"88皇帝卡"累计付费会员突破700万。
门店网络支撑了这一规模。截至目前，和府捞面已进入全国90余座城市，拥有近700家直营及加盟门店。
产品端保持高频更新。上半年江南野菜虾仁春卷、长寿乡糖醋萝卜等地域食材产品陆续上市，沙葱系列、深海虾及牛板腱面系列相继推出；进入秋季后围绕时令需求上新蟹粉系列。
9月底低GI荞麦面上市，指向健康饮食需求；同时草本、番茄、酸辣等经典汤底与招牌猪软骨继续保留，兼顾新客尝鲜与老客复购，避免上新成为一次性话题。
会员运营的重点不在发券。和府把权益与日常消费需求做匹配，消费者可依自身消费习惯选择相应的会员服务；常规权益之外，围绕产品与场景持续制造"惊喜权益"，强化会员的身份感与新鲜感。
5000万会员的意义要放在行业语境里看。中式粉面赛道消费选择多元、品牌竞争充分，新增客流的成本持续上升，存量竞争的重心正从"抢流量"转向"经营长期关系"。
更值得关注的指标是付费会员占比。700万付费会员意味着相当一部分顾客愿意为权益预付，这对复购率与单客价值是正向信号；但权益设计一旦与门店体验脱节，续费率会最先反映问题。