金星啤酒始建于1982年，总部位于河南郑州，是中原地区规模较大的本土啤酒企业，也是河南市场占有率最高的啤酒品牌之一。金星依托河南小麦产区的原料优势，采用传统拉格发酵工艺，酒体清亮、口感柔和、麦香明显，价格亲民，主打县乡镇与大众餐饮渠道。核心产品包括金星新一代、金星纯生、金星鲜啤、金星原浆等，近年也推出了小麦白啤、精酿系列以应对消费升级。金星啤酒在全国多个省份建有生产基地，是少数未被外资并购的本土啤酒品牌之一，在中原市场拥有稳固的消费基础。