宝丰酒产于河南省平顶山市宝丰县，酿酒史可追溯至春秋时期的仪狄造酒传说，唐宋时期已是中原名酿，1948年在当地老酒坊基础上建厂。宝丰酒属清香型白酒，采用地缸发酵、清蒸二次清的工艺，酒体清香纯正、醇甜柔和、余味净爽，风格与山西汾酒同源但带有中原的柔和气质。宝丰曾获国家质量奖银质奖章，是豫酒中清香型的代表。核心产品包括宝丰大曲、宝丰国色清香、宝丰清韵、宝丰老窖等。宝丰酒在河南及周边市场拥有稳定的消费群体，是中原地区清香型白酒的代表品牌。