天佑德青稞酒产于青海省互助土族自治县，其历史可追溯至明代天佑德酒坊，1952年在多家老作坊基础上组建互助青稞酒厂。青稞酒以青藏高原特有的青稞为原料，配以高原冰川融水，采用中低温大曲和花岗岩窖池发酵，酒体清香纯正、醇厚绵甜、清冽净爽，带有独特的青稞香气，是中国白酒中原料最具地域特色的品类。核心产品包括天佑德出口型、国之德、海拔系列、小黑青稞酒等。天佑德是青稞酒品类的领导品牌，也是青海最具代表性的特产，在中国白酒版图中占据独一份的高原位置。