朝日啤酒（Asahi）创立于1889年，总部位于东京，是日本啤酒市场的两大龙头之一。1987年，朝日推出Asahi Super Dry，开创了干爽型啤酒（辛口）这一全新品类：通过高发酵度酵母把糖分彻底分解，使酒体口感极干、收口干净利落、无残留甜味，一经上市便改变了日本啤酒的口味版图，引发了行业跟风。朝日还拥有精湛的罐装与保鲜技术，并推出生啤罐、发泡酒等创新形态。核心产品包括超爽Super Dry、朝日生啤、朝日黑生等。在中国，朝日超爽是日料与高端零售渠道中最常见的日本啤酒之一。